Bestik ala Hardjobestik – Resep membuatnya

Resep Bestik ala Hardjobestik oleh tatik asriasih

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1/2 kg kentang
  3. 3 buah wortel
  4. 10 buah bawang merah
  5. Secukupnya merica bubuk
  6. Secukupnya kecap asin
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Secukupnya garam
  9. 1/2 butir pala yg besarnya sedang
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Secukupnya gula merah
  12. 5 kuntum cengkeh
  13. 2 buah tomat matang

Langkah-langkah

  1. Rebus daging sampai empuk,boleh jg dipresto.potong kecil2.sisihkan.sebaiknya beli daging bagian empuk,itu sy dapat jatah yg agk keras.hehe tp gpp jg.

    Bestik ala Hardjobestik langkah memasak 1 foto
  2. Rajang bawang merah,irisan tomat tumis sampai layu,masukkan air kaldu tunggu mendidih,masukkan pala parut,cengkeh,kecap manis,asin,kaldu bubuk sapi,merica,gula merah,gula pasir.

  3. Rebus wortel,goreng kentang yg sdh diiris2.atur di piring,sy lupa beli daun selada.potongan daging kurang kecil mom..

    Bestik ala Hardjobestik langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *