Resep Bekal sekolah nasi chop steik oleh Mommy Rey
Bahan-Bahan
-
Secukupnya Nasi hangat
-
Secukupnya nori (rumput laut) untuk hiasan nasi & telur
-
1 telur rebus
-
Secukupnya wortel, buncis dan jagung pipil rebus untuk pelengkap
-
Bahan chop stik :
-
200 gr daging cincang
-
2 sdm penuh maizena
-
2 sdm penuh tepung roti
-
1 telur
-
Secukupnya biji pala bubuk, daun oregano, bawang putih
-
Secukupnya garam, penyedap rasa
-
Saus :
-
Secukupnya bawang bombay potong dadu
-
1 sdm margarine
-
3 sdm saus tomat
-
1 sdm kecap inggris
-
Secukupnya oregano
-
Secukupnya larutan maizena
-
Secukupnya air kaldu
-
Secukupnya garam, gula, penyedap
Langkah-langkah
-
Chop stik : campur daging, telur, maizena, tepung roti, garam, biji pala n penyedap. Dan oregano. Aduk rata
-
Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai habis. Panggang.
-
Saus : tumis bombay dgn margarine, tambahkan saus tomat, dan air. Aduk rata, masukkan larutan maizena, aduk hingga kekentalan yg diinginkan, tambahkan oregano dan kecap inggris. Masukkan garam gula penyedap. Aduk rata dan Koreksi rasa
-
Cetak nasi, bentuk apapun. Hias dengan nori.
-
Tata telur dan sayuran secantik mungkin.
-
Tambahkan chop stik disisi lainnya.
-
Mommy nya juga bisa lho ikut nikmatin chopstik nya dengan sayuran n kentang (abaikan sosis yg keriput pd foto)
Notes:
Sumber: Cookpad
