Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bekal sehat suami | sup kacang merah oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 200 gram kacang merah
  2. 1/2 buah paprika
  3. 1 buah bawang bombay uk kecil
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah tomat (buang bijinya)
  6. 2 sdm tepung maizena larut kan
  7. Lada
  8. Garam dan kaldu
  9. sesuai selera Gula
  10. Margarin (sy minyak zaitun)

Langkah-langkah

  1. Rendam semalam kacang merah lalu rebus hingga empuk, buang air nya lalu cuci bersih.

  2. Tumis bawang putih cincang dan bombay potong kecil hingga harum lalu masukan kacang merah aduk2 lalu tambah kan air secukupnya nya, tambahkan lada, garam dan kaldu masak hingga mendidih.

  3. Masukan potongan tomat dan paprika masak hingga matang lalu tambah kan larutan tepung maizena, angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here