Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Bekal sehat suami oleh Yuyun S
Bahan-Bahan
-
karbo
-
Ubi dan jagung kukus
-
protein hewani
-
Ikan layang bumbu tomat
-
1/2 kg ikan layang
-
1 batang serai
-
1 ruas laos
-
1 sdm kecap ikan
-
1 sdm minyak wijen
-
1 batang daun bawang
-
Lada, garam dan kaldu
-
sesuai selera Gula
-
bumbu halus
-
4 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 ruas jahe
-
3 buah tomat
-
protein nabati
-
Tempe bacem
-
1 papan tempe
-
3 lembar daun salam
-
1 sdm gula merah
-
1 sdm kecap manis
-
Garam dan kaldu
-
bumbu halus
-
4 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 sdm ketumbar bubuk
-
buah sayur dan
-
Wortel
-
Buncis
-
Tomat
-
Brokoli
Langkah-langkah
-
ikan layang bumbu tomat : beri perasan jeruk pada ikan yang sudah di potong2 lalu cuci bersih. Tumis bumbu halus, serai dan laos hingga harum tambahkan lada, garam dan gula, kecap ikan.masukan ikan aduk2 lalu beri air secukupnya nya, setelah hampir matang masukan daun bawang dan minyak wijen masak hingga matang dan air berkurang angkat dan sajikan.
-
tempe macem : rebus semua bahan (tanpa di goreng)
-
karno dan sayur cuci bersih lalu kukus.
Notes:
Sumber: Cookpad
