Beef yakiniku ala hokben – Resep membuatnya

Resep Beef yakiniku ala hokben oleh Presella

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
  3. 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 cm jahe, cincang halus
  6. 1 sdt kecap ikan
  7. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  8. 1 sdt air perasan jeruk nipis
  9. 300 ml air rebusan daging
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daging. Rebus hingga empuk. Potong tipis2. Sisihkan. Saring air rebusan daging. Sisihkan 300 ml..

  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging, semua sisa bumbu dan air rebusan daging..

  3. Tunggu mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas masukkan bawang bombay dan paprika. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *