Beef Yakiniku ala Hokben #Festivalresepasia#Indonesia#Sapi – Resep membuatnya

Resep Beef Yakiniku ala Hokben #Festivalresepasia#Indonesia#Sapi oleh firdaningsih

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1 buah bawang bombai besar iris kasar
  3. 600 ml air untuk merebus
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. Bahan rendaman untuk daging :
  6. 2 cm jahe iris tipis
  7. 2 siung bawang putih cincang halus
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 2 sdm saos tiram
  10. 1 sdm saos teriyaki
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daging kemudian tempatkan diwadah. Kasih semua bahan rendaman daging. Aduk2 sampai rata simpan di kulkas biarkan sampai 1-2 jam

  2. Panaskan wajan masukkan minyak goreng. Lalu tumis daging yg sudah direndam. Aduk2 sampai daging berubah warna.

  3. Bila sudah berubah warna masukkan air. Masak sampai air tinggal sedikit dan daging sudah empuk. Lalu masukkan bawang bombai. Tes rasa sesuai selera. masak sebentar saja lalu angkat. Siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *