Resep Beef Udon oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 1 pack udon beku, rebus diair mendidih 2 menit lalu tiriskan
  2. 100 gram daging sapi, iris tipis, rebus hingga empuk
  3. 2 siung bawang putih
  4. Secukupnya air untuk 1 porsi
  5. Secukupnya gula, garam, lada kaldu bubuk, merica bubuk
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. Pelengkap:
  8. Sawi rebus (rebus terpisah dgn kuah)
  9. Taburan:
  10. Chili flakes

Langkah-langkah

  1. Iris2 daging sapi tipis2 lalu rebus daging dengan sedikit merica dan garam hingga empuk.

  2. Tumis duo bawang hingga harum. Beri air secukupnya. Beri minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa.

  3. Tata di piring saji. Udon, lalu siram dengan kuah panas. Beri rebusan sawi dan irisan daging.

  4. Taburi chili flakes.

  5. Sajikan hangat.

    Beef Udon langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here