Resep Beef Teriyaki Rice Bowl oleh Kitchen’s Diary

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging sapi, iris tipis dan campur sdkt tepung kanji
  2. iris Bawang bombay
  3. Bawang putih 6 siung cincang halus
  4. Daun bawang, iris halua
  5. Merica hitam
  6. Kecap manis
  7. Saus Teriyaki Jepang
  8. Telur
  9. Air
  10. 2 sdm Tepung Kanji

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum, masukkan saus teriyaki 5 sdm, kecap manis 2 sdm, merica. Tumis lagi sebntar dan masukkan air 1,5 gelas.

  2. Kemudian larutkan 2 sdm tepung kanji dan sedikit air. Masukkan ke dalam saus teriyaki. Utk rasa Setelah 1/2 kental, angkat dan sisihkan.

  3. Tumis lagi sisa bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi iris. Setelah daging berubah warna, masukkan saus teriyaki tadi dan aduk rata.

  4. Goreng telur 1/2 matang dengan api yg kecil sehingga kuning telur tetap terlihat utuh dan cantik.

  5. Cuci selada hingga bersih dan bilas beberapa kali dengan air minum. Sisihkan

  6. Siram daging sapi teriyaki di atas nasi putih, berikut dengan telur dan selada. Hias dengan irisan daun bawang. Silahkan menikmati!!

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here