Beef Teriyaki rasa Steak – Resep membuatnya

Resep Beef Teriyaki rasa Steak oleh Dapure Cici

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging sapi bagus, prime beef, iris tipis
  2. Bumbu rendaman:
  3. 3 sdm saos tiram
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm madu
  8. 1/2 sdt lada putih bubuk
  9. 1 sdt lada hitam bubuk
  10. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  11. Bumbu tumis:
  12. 1 sdm mentega
  13. sedikit minyak zaitun
  14. 2 siung bawang putih, cincang
  15. 1 jari jahe, geprek
  16. 1 bawang bombay, belah 2, rajang
  17. 1 batang daun bawang bagian putihnya, rajang
  18. sejumput gula pasir bila perlu

Langkah-langkah

  1. Marinasi daging dengan bumbu rendaman minimal 15 menit.

  2. Siapkan wajan, beri mentega dan sedikit minyak zaitun, tumis jahe, bawang putih dan bombay sampai harum.

  3. Masukkan daging beserta bumbu rendamannya ke wajan, aduk rata sampai daging keluar airnya.

  4. Taburi daun bawang, aduk, tes rasa, tambah sejumput gula bila perlu dan masak sampai matang sebentar saja biar tetap juicy dan nggak alot.

  5. Sajikan

    Beef Teriyaki rasa Steak langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *