Beef Teriyaki ala hokben – Resep membuatnya

Resep Beef Teriyaki ala hokben oleh Ecka Rahma

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 5 cm jahe (kurangi jika tidak suka jahe)
  4. 4 siung bawang putih (ukuran besar)
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 6-7 sdm saos teriyaki
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdm minyak zaitun (bisa ganti minyak wijen)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bumbu tumis
  12. 1 buah bawang bombay besar

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daging sapi, iris tipis

    Beef Teriyaki ala hokben langkah memasak 1 foto
  2. Parut jahe dan bawang putih lalu campur semua bahan marinasi ke daging sapi, diam kan selama minimal 1 jam didalam kulkas

    Beef Teriyaki ala hokben langkah memasak 2 foto Beef Teriyaki ala hokben langkah memasak 2 foto
  3. Setelah waktu marinasi cukup, keluarkan daging dari kulkas.

  4. Tumis sebagian bawang bombay yang sudah di iris hingga harum

    Beef Teriyaki ala hokben langkah memasak 4 foto
  5. Masukan daging yg telah di marinasi, masak kurang lebih 20 menit dengan api kecil, masukan sisa bawang bombay, garam dan gula-Cek rasa.

    Beef Teriyaki ala hokben langkah memasak 5 foto
  6. NOTE : Tidak usah ditambah air.

  7. Sajikan

    Beef Teriyaki ala hokben langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *