Resep Beef Steak Request Papa oleh Ratna Anam Yui
Bahan-Bahan
-
Bahan Marinasi :
-
Sedikit lada
-
Sedikit garam
-
Bahan dasar:
-
Daging sapi (cuci bersih, iris tipis, lalu dipukul2 agar empuk)
-
Bahan saus kental:
-
Sisa marinasi
-
Bawang putih (cincang kasar)
-
Sedikit kecap manis
-
sedikit saus tomat
-
Sedikit saus pedas
-
Sedikit larutan kanji (gak ada stok maizena di rumah)
-
Bahan pelengkap :
-
Kukusan wortel, kentang kecil, dan pipilan jagung manis
-
Rebusan makroni
Langkah-langkah
-
Masukkan bumbu marinasi pada daging, biarkan selama 1 jam. Kalau saya, sya marinasi dari malam sampai pagi karena buru2 anak nangis, saya pun ikut ketiduran
-
Saat akan memanggang, tambahkan sedikit kecap agar warna daging tidak pucat
-
Campur rata kecap
-
Panggang di atas teflon panas hingga matang
-
Pakai teflon sisa memanggang, masukkan sisa bumbu marinasi, tambahkan bumbu saus kental
-
Tata pada wadah bekal, lalu siramkan saus kental. Ini foto dari papa saat mau sarapan di tempat kerjanya. #Ngabisin banyak nasi lho pakai lauk ini
-
Selamat mencoba mak-emak yang pada sayang suaminya Jangan lupa kirim foto recooknya ya!
Notes:
Sumber: Cookpad
