Beef steak and cheese potato wedges #PR_recookamerikaamerhoma – Resep membuatnya

Resep Beef steak and cheese potato wedges #PR_recookamerikaamerhoma oleh Vivin Sugiana~LOVIS CAKE

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi
  2. Butter untuk memanggang
  3. Bahan pelengkap:
  4. 2 buah wortel potong dadu
  5. 5 buah buncis potong kecil
  6. 2 buah jagung, pipil
  7. Bumbu marinase:
  8. 2 bawang putih haluskan
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 2 sdm kecap inggris
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/4 sdt garam (resep asli 1/2)
  14. 3 sdm minyak goreng
  15. Bumbu saus:
  16. 4 sdm kecap manis
  17. 3 bawang putih (resep asli 1)
  18. 1/2 bawang bombay
  19. 1 sdm kecap inggris
  20. 2 sdm saos tiram
  21. 1/2 sdt garam
  22. 3 sdm saos tomat
  23. 2 gelas belimbing air
  24. 2 sdm maizena
  25. 1/2 sdt gula
  26. 1/2 sdt lada bubuk
  27. 1 sdm margarin untuk menumis
  28. Bumbu dan bahan potato wedges:
  29. 4 buah kentang potong jadi 8, kulit tidak usah dikupas
  30. 2 sdt oregano
  31. 1 bawang putih
  32. 3 sdm cheddar parut
  33. 3 sdm minyak goreng
  34. Sejumput lada bubuk
  35. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan daging, iris tapi jangan terlalu tipis.

  2. Campur semua bumbu marinase dan masukan daging. Diamkan selama 12 jam. (Resep asli 1 jam). Kalo aku 12 jam biar meresap bumbunya.

  3. Siapkan semua bahan pelengkap, rebus wortel, buncis dan jagung.

  4. Membuat sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin, masukan semua bumbu, dan terakhir masukan air dan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

  5. Panggang daging dengan butter sampai medium well. Balik daging setiap 3 menit.

  6. Beef steak siap dinikmati, sajikan dengan sayur pelengkap. Disantap selagi hangat, lebih sedap. Jika pakai hot plate lebih yum yum..

    Beef steak and cheese potato wedges #PR_recookamerikaamerhoma langkah memasak 6 foto
  7. Cara membuat cheese potato wedgesnya, campur bahan bumbu dengan kentang. Aduk rata. Tata di loyang jangan ditumpuk. Panggang dengan oven yg tlah dipanaskan dengan api agak besar karena aku pakai otang. Dan kecilkan sedikit apinya saat kentang dimasukkan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit. Matang, angkat sajikan dengan beef steak.

    Beef steak and cheese potato wedges #PR_recookamerikaamerhoma langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba. Happy cooking all..

    Beef steak and cheese potato wedges #PR_recookamerikaamerhoma langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *