Beef spaghetti marinara – Resep membuatnya

Resep Beef spaghetti marinara oleh ekolilis

Bahan-Bahan

  1. 4 buah tomat besar
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 bawang bombay
  4. 1 wortel
  5. Garam
  6. Lada bubuk
  7. oregano kering
  8. basil kering
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 1/2 gelas air
  11. 100 gr daging sapi cincang
  12. 70 gr spaghetti

Langkah-langkah

  1. Buat sayatan di ujung tomat (untuk memudahkan mengeluh kulit) dan cungkil bagian mata tomat untuk memudahkan mengeluh bijinya. Rebus tomat sekitar 5 menitan. Langsung masukan ke air dingin. Kelupas kulitnya dan tekan, untuk mengeluh biji nya. Blender daging buah tomat bersama 1/2 gelas air. Cincang halus bawang putih. Iris Bombay. Serut wortel.

    Beef spaghetti marinara langkah memasak 1 foto
  2. Tumis serutan wortel, bawang putih dan bawang bombay. Masukan daging. Aduk rata sampai berubah warna. Bumbui dengan garam, lada, oregano, basil. Masukan blenderan tomat.

    Beef spaghetti marinara langkah memasak 2 foto
  3. Aduk rata. Biarkan dg API kecil sampai air habis. Cicipi, koreksi rasa. Ternyata jadi nya banyak bgt.

    Beef spaghetti marinara langkah memasak 3 foto
  4. Rebus spaghetti 8 menitan dlm air mendidih yg di bumbui garam. Angkat tiriskan. Tambahi saos beef marinara sesukanya. Aduk rata. Nikmati dg taburan parmesan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *