Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa – Resep membuatnya

Resep Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa oleh Firda@home

Bahan-Bahan

  1. 400 gram Daging Sapi small fat
  2. 4 Buah Tomat sedang
  3. 1 buah Onion
  4. 6 siung Bawang Putih
  5. 6 siung Bawang Merah
  6. 4 sdm Kecap #Bango
  7. 1 sdt Merica bubuk / Hitam
  8. 1 sdt Garam
  9. Rempah:
  10. 6 butir Cengkeh
  11. 2 butir Cardamon
  12. 1 stik Cinnamon
  13. 1/4 buah Nutmeg
  14. 1 lembar bay leaves

Langkah-langkah

  1. Rebus Daging setengah empuk – sktr 30 mnt – siapkan Bumbu. Tomat segar sy ganti Tomat Paste 2 sdm plus 1 buah Tomat segar

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan Bawang merah Bawang putih, Tumis dengan #Blueband. Masukkan daging yang sudah di potong, tumis hingga harum

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 2 foto Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan Tomat paste /Potongan Tomat segar yang sudah di Potong, masukkan juga Rempah nya. Tumis semua hingga harum..

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 3 foto Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 3 foto Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 3 foto
  4. Beri kaldu sisa Merebus Daging, Masak dengan api kecil hingga Air agak menyusut dan daging semakin empuk,

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 4 foto Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan Kecap #Bango, koreksi rasa

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan Kentang, biar kuahnya agak sedikit mengental khas Beef Stew, tambahkan Tomat segar, Masak kembali hingga Kuah tinggal sedikit sekali dan rasanya sdh pas.

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 6 foto Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 6 foto
  7. Voila… lekker smack

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 7 foto Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan bersama Perkedel Kentang dan Raspberry Soda sebagai Pengganti Red Wine,.. Bon Appetite..

    Beef Smoor #Rjs5 #Selasabisa langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *