Beef Lasagna Soup – Resep membuatnya

Resep Beef Lasagna Soup oleh Desi Arianti

Bahan-Bahan

  1. 5 lembar lasagna, potong2 rendam air hangat
  2. 2 buah tomat, rebus, buang kulit dan isi,iris kecil2
  3. 1 siung bawang putih, cincang
  4. 1/4 bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  5. 100 gr daging sapi cincang
  6. 1 sdm pasta tomat (bisa diganti saos tomat botolan)
  7. 1 sdt basil (resep asli, saya ga pake, diganti 1 lbr daun salam
  8. 1 sdt bay leaf (saya ga pake)
  9. 1 sdt oregano
  10. secukupnya Garam dan lada
  11. Daun peterseli (ga punya, diganti seledri iris kecil2)
  12. Topping : mozarella diparut

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan tomat yg sdh diiris kecil2 dan pasta tomat. Aduk2.

  2. Masukkan daging cincang, aduk2 rata. Tambahkan pasta tomat, garam, lada, daun salam. Aduk sampai matang dan berminyak.

  3. Tambahkan air secukupnya, sampai mendidih. Kemudian baru masukkan lasagna. Air agak banyak dan bisa ditambah lagi, supaya lasagna matang.

  4. Setelah lasagna empuk, masukkan oregano dan daun seledri. Cicipi rasa dan angkat.

  5. Taburi dgn keju mozarella saat sup msh panas. Sajikan.

    Beef Lasagna Soup langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *