Beef Lasagna – Resep membuatnya

Resep Beef Lasagna oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. 5 lembar lasagna instan
  2. 1 pouch kecil saos bolognise (delmonte)
  3. 10 buah zaitun, iris tipis
  4. Keju mozarella parut
  5. Oregano
  6. Tumisan daging
  7. 230 gr daging giling
  8. 1 buah bombay, potong kasar
  9. 3 siung bawang putih halus
  10. Lada, garam
  11. Saos putih
  12. 2 sdm butter
  13. 2 sdm terigu
  14. 370 ml susu uht full cream
  15. 80 gr keju parut

Langkah-langkah

  1. Sos putih: lelehkan butter, masukkan terigu, aduk rata, lalu tuang susu uht, dn masukkan keju, aduk dengan whisk smpai rata dan mengental, matikan api, sisihkan

  2. Rebus lasagna instan sampai mengembang dan matang. Laku tiriskan

  3. Tumisan daging : tumis bombay dn bawang putih smpai harum, masukkan daging, beri lada, garam, air, masak smpai matang.

  4. Siapkan loyang/pirex (sy pakai loyang yg dialas keliling dengan alumunium foil)

  5. Ambil 1 sdm saos putih, tata di dasar loyang, ratakan, lalu ambil 1-2 sdm saos bolognise, letakkan diatas saos putih, ratakan, ambil 1 lembar lasagna, letakkan diatasnya.

  6. Ambil 1 sdm saos putih, ratakan diatas lasagna, lalu timpa dengan saos merah, beri tumisan daging, zaitun, mozarella, dan taburi oregano, lalu tutup dengan lasagna, lakukan sampai habis.

  7. Tutup bgian atas dengan alumunium foil, panggang suhu 130c -+35 menit, buka tutup atas, panggng lagi 10 menit

  8. Sajikan selagi hangat.

    Beef Lasagna langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *