Resep Beef Gyudon ala Yoshinoya Simple #BikinRamadanBerkesan oleh Andika Shelly S

Bahan-Bahan

  1. 250 gr US slice beef (aromanya memang lebih enak dr yg lokal)
  2. 1 butir bawang bombay agak kecil
  3. 1 siung bawang putih besar
  4. 1 sdt penuh saus tiram
  5. 1 sdm saus jamur
  6. 1/2 sdt minyak wijen (boleh skip)
  7. 1 sdt kecap asin (boleh skip juga)
  8. 1 sdt kecap manis (sesuai selera. Saya, skip)
  9. Gula, garam, merica
  10. Sedikit margarin dan minyak untuk menumis
  11. Sedikit maizena utk mengentalkan kuah

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dengan minyakgoreng dan mentega hingga harum, masukkan setengah bawang bombay.

  2. Tambahkan saus tiram, kecap asin dan saus jamur. Masukkan daging dan aduk hingga rata. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, merica lalu tutup hingga matang. Tes rasa sesuai selera. Jika sdh pas, tambahkan sisa bawang bombay dan minyak wijen. Kentalkan kuah dg sedikit maizena yg dicairkan. Dagingnya seperti ini spy rasanya bisa sama persis..

    Beef Gyudon ala Yoshinoya Simple #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang, aduk lalu tuang ke wadah. Sajikaan.. Anak saya sukaaa bangeett.. katanya ini namanya Yoshimama alias Yoshonoya ala Mama.. enak banget katanya.. seneng deh mamanya..

    Beef Gyudon ala Yoshinoya Simple #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here