Beef Cutlets Daging Giling juicy, gurih, empuk – Resep membuatnya

Resep Beef Cutlets Daging Giling juicy, gurih, empuk oleh safarazkitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 g Daging Giling
  2. Bumbu Potong Kasar/Chopper:
  3. 1/4 Bawang Bombay
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 1 cm Jahe (saya dihaluskan)
  6. Bumbu Tambahan:
  7. 1 telur
  8. 1/2 sdm saos tiram
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt Lada Hitam
  11. 1/2 sdt Bubuk Cabe (sy skip)
  12. 1 sdm Tepung Maizena
  13. 2 sdm Minyak Goreng

Langkah-langkah

  1. Campur Bumbu Kasar dengan Daging Giling. Lalu masukkan Bumbu Tambahan, aduk rata dengan tangan.

    Beef Cutlets Daging Giling juicy, gurih, empuk langkah memasak 1 foto
  2. Oles kedua tangan dengan minyak sayur, supaya tidak lengket ketika membentuk daging menjadi bulatan.

  3. Bentuk daging menjadi bulat kecil dan agak pipih seperti daging burger.

    Beef Cutlets Daging Giling juicy, gurih, empuk langkah memasak 3 foto
  4. Goreng beef cutlets dengan minyak secukupnya. Diamkan satu sisi 1-2 menit hingga agak kecoklatan, baru balik.

    Beef Cutlets Daging Giling juicy, gurih, empuk langkah memasak 4 foto
  5. Jangan goreng terlalu lama, hingga daging masih terasa juicy.

    Beef Cutlets Daging Giling juicy, gurih, empuk langkah memasak 5 foto
  6. Yummii…siap hidang bersama dengan saus kacang merah atau mashed potatoes

    Beef Cutlets Daging Giling juicy, gurih, empuk langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *