Beef Crispy Steak Souce BBQ Endesss – Resep membuatnya

Resep Beef Crispy Steak Souce BBQ Endesss oleh Devi Dirgaa

Bahan-Bahan

  1. Bahan Marinade : diamkan selama 1 jam (semaleman lebih bagus)
  2. 250 gram sapi, iris tipis
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 1 sdm kecap tiram
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus barbeque
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. Bahan pelapis : campur jadi satu aduk rata
  9. 8 sdm terigu
  10. 2 sdm maizena
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bahan pencelup : kocok lepas
  13. 1 butir telor
  14. Brown Souce :
  15. 1 buah bawang bombay
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 sdm margarin
  18. 3 sdm saus barbeque
  19. 1 sdm kecap asin
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 250 ml air
  22. 1 sdt lada bubuk
  23. 1 sdm tepung maizena campur dengan sedikit air matang hingga larut
  24. secukupnya garam
  25. secukupnya gula pasir
  26. Pelengkap :
  27. Secukupnya wortel,kupas dan rebus
  28. Secukupnya kentang, kupas dan goreng
  29. secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, masukknya bahan yg sudah dimarinade ke dalam bumbu pencelup hingga rata kesemua bagian. Kemudian masukkan ke dalam bahan pelapis hingga semua rata. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis.

    Beef Crispy Steak Souce BBQ Endesss langkah memasak 1 foto
  2. Brown souce BBQ : masukkan margarin ke dalam wajan, jika sudah meleleh masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum, masukkan kecap manis, tiram, asin, lada dan saus barbeque. Kemudian tambahkan air. Bubui garam dan gula lalu aduk rata. Jika rasa sudah pas dan enak, masukkan larutan maizena dan aduk rata. Masak hingga meletup letup dan angkat.

    Beef Crispy Steak Souce BBQ Endesss langkah memasak 2 foto
  3. Penyelesaian : tata dalam piring saji steak sapi, sayur, siram kuah. Sajikan.

    You wanna try !

    Note : sapi bisa diganti ayam atau ikan.. sayur bisa ditambah buncis dan jagung manis..

  4. Ini waktu iris daging tipis tipis

    Beef Crispy Steak Souce BBQ Endesss langkah memasak 4 foto
  5. Ini waktu campur saus untuk marinade

    Beef Crispy Steak Souce BBQ Endesss langkah memasak 5 foto
  6. Ini yg makan adekku.. atasnya diberi merica banyak dan saus pedas.. doi memang gila pedas

    Beef Crispy Steak Souce BBQ Endesss langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *