BBQ Pizza – Resep membuatnya

Resep BBQ Pizza oleh Ira Asti Wredhani

Bahan-Bahan

  1. 125 gr terigu pro tinggi (cakra)
  2. sejumput garam
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 1 sdt ragi instan
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 100 ml air hangat
  7. >> Topping
  8. saus bbq
  9. bawang bombay, sosis, seledri (ditumis sebentar)
  10. keju cheddar

Langkah-langkah

  1. Campur ragi, gula dan air hangat. Aduk-aduk, tutup dan biarkan 10-15 menit hingga berbusa.

  2. Siapkan wadah lain, masukkan terigu, garam, minyak dan air ragi. Aduk dengan spatula sampai membentuk adonan lembek. Olesi wadah dan permukaan adonan dg minyak, tutup dg plastik, diamkan 30 menit – 1 jam hingga mengembang (tergantung cuaca ya)

  3. Setelah mengembang, uleni sebentar. Ratakan di teflon, tusuk-tusuk dg garpu. Beri topping sesuai selera.

    BBQ Pizza langkah memasak 3 foto
  4. Tutup teflon, panggang dengan api kecil sekitar 10-15 menit. Sajikan hangat-hangat 🙂

    BBQ Pizza langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *