Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bawang merah goreng tepung crispy oleh olive bunda qonita

Bahan-Bahan

  1. 6 buah bawang merah
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 mangkuk air es
  6. secubit garam
  7. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Kupas bawang merah dari ujung atas bukan dari pangkalnya untuk mengurangi mata pedes saat mengiris lalu rendam di air es

    Bawang merah goreng tepung crispy langkah memasak 1 foto
  2. Iris tipis bawang lalu rendam lagi dan tambahkan secubit garam.rendam 30 menit

    Bawang merah goreng tepung crispy langkah memasak 2 foto
  3. Tiriskan sampe benar2 kering

    Bawang merah goreng tepung crispy langkah memasak 3 foto
  4. Aduk rata tepung terigu,tepung tapioka dan garam.masukan bawang,aduk rata

    Bawang merah goreng tepung crispy langkah memasak 4 foto
  5. Goreng dalam minyak panas pake api sedang sambil diaduk2 sampe warnanya kuning.segera matikan kompor.bawang akan matang sendiri

    Bawang merah goreng tepung crispy langkah memasak 5 foto
  6. Bisa digadoin ato maem pake nasi hangat

    Bawang merah goreng tepung crispy langkah memasak 6 foto
  7. Buat taburan juga oke

    Bawang merah goreng tepung crispy langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here