Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Bawang Goreng oleh Dapur LIA

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg bawang merah
  2. 1/2 sdt garam
  3. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Kupas bawang merah lalu cuci bersih. Kemudian iris menggunakan pisau atau alat perajang bawang. Taburi dengan garam aduk rata.

    Bawang Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak di wajan. Set api sedang cenderung kecil. Masukkan bawang merah aduk terus agar matangnya merata. Jangan tidak diaduk ya..

  3. Jika sudah mulai berwarna agak kuning angkat Dan tiriskan di tissue dapur atau kertas putih ya..agar minyaknya terserap. Jangan tunggu hingga bawang berwarna kuning karena nanti akan lebih tua warnanya Dan terasa pahit. Sambil di pisah-pisahkan.jika Ada yang saling menempel.

  4. Setelah dingin masukkan di wadah kedap udara..bawang Goreng renyah Dan garing sudah siap untuk stok.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here