Bawal sayur pedas asam manis – Resep membuatnya

Resep Bawal sayur pedas asam manis oleh Sii Trias

Bahan-Bahan

  1. 1 ikan bawal uk.sedang
  2. 1 jeruk nipis
  3. minyak goreng
  4. 200 gr buncis
  5. 1 buah wortel
  6. 150 ml air
  7. 1/2 sdm gula merah sisir
  8. 1/2 sdt garam
  9. sejumput penyedap(bisa skip)
  10. bumbu iris:
  11. 7 biji cabe rawit(sesuai selera)
  12. 1 biji cabe merah besar
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan hingga kering,sisihkan.

  2. Tumis bumbu iris sampai harum. masukan air sedikit,garam,gula nerah lalu masukan irisan buncis&wortel.

  3. Masukan air 150ml &perasan 1buah jeruknipis.bolak balik lalu tes rasa. kalau sudah cocok dilidah masukan ikan gorengnya diamkan sampai meresap. angkat,sajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *