Baso sapi (Blender) – Resep membuatnya

Resep Baso sapi (Blender) oleh Liha Ummu Maryam

Bahan-Bahan

  1. 300 gr daging sapi (cincang/potong2 kecil)
  2. 5 sdm tepung sagu
  3. 1 butir telur (putihnya saja)
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1 sdt garam
  6. 5 biji es batu 2cm x 2cm (hancurkan) atau 100 ml air es
  7. Bumbu halus (tumis)
  8. 3 buah bawang putih (haluskan)
  9. 1/2 sdt mrica

Langkah-langkah

  1. Sipkan semua bahan

    Baso sapi (Blender) langkah memasak 1 foto
  2. Blender daging yg sudah di potong2 kecil bersama es batu/air es, matikan. lalu masukan semua bahan keculi tepung sagu, blender lagi sampai lembut dan tercampur rata

    Baso sapi (Blender) langkah memasak 2 foto
  3. Taruh dalam wadah, lalu masukan tepung sagu, aduk2 sampai semua tercampur rata

    Baso sapi (Blender) langkah memasak 3 foto
  4. Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu kecilkan api, dan bentuk bulat2

    Baso sapi (Blender) langkah memasak 4 foto
  5. Bentuk bulat2 langsung masukan kedalam panci tunggu sampai mengapung (matang), angkat tiriskan.

    Baso sapi (Blender) langkah memasak 5 foto
  6. Cocok bisa digunakan untuk baso kuah, baso bakar, sop, dll atau bisa juga disimpan dalam kulkas untuk persediaan

    Baso sapi (Blender) langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *