Baso Lohan – Resep membuatnya

Resep Baso Lohan oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging ayam kampung, cincang halus/blender
  2. 2 bh telur
  3. 2 bh wortel
  4. 10 bh jamur kuping, rendam air hangat
  5. 1/2 bungkus kecil soun, potong2
  6. Bumbu jamur
  7. Garam
  8. Merica

Langkah-langkah

  1. Potong kotak kecil2 1/2 bh wortel & 2 bh jamur kuping, sisihkan

    Baso Lohan langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata daging & telur, tambahkan no.1, soun, 1/2 sdt garam, merica, bumbu jamur.

    Baso Lohan langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan potongan wortel & jamur, beri garam, bumbu jamur & merica

  4. Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan yg dibulatkan pakai sendok. Biarkan mendidih api kecil sampai baso mengapung.

  5. Tambahkan wortel, jamur, garam, bumbu jamur & merica. Masak hingga wortel empuk. Koreksi rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *