Baso bakar saos barbeque – Resep membuatnya

Resep Baso bakar saos barbeque oleh Giacinta Permana

Bahan-Bahan

  1. 12 buah baso sapi
  2. 1 buah sosis daging sapi
  3. Saus Barbeque :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 25 gram bawang bombai
  6. 1/4 paprika merah
  7. 7 sdm saus tomat
  8. 6 sdm gula palm
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 5 sdm saus inggris
  11. 2 sdm merica hitam bubuk
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1/4 sdt garam
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Iris silang baso dan iris tipis sosis. Rebus sebentar. Tiriskan airnya, sisihkan.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan saus barbeque.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih dan bombai sampai harum. Masukkan paprika aduk rata.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bumbu aduk-aduk. Masak sampai meletup-letup.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 4 foto
  5. Matikan kompor. Pindahkan saus ke dalam wadah. Biasanya trus di blender hingga halus. Tapi saya tidak. Pakai masak secukupnya, sisanya simpan dalam kulkas. Bisa buat masak lagi atau panggang lainnya.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 5 foto
  6. Tuang 5 sdm saus barbeque ke dalam wajan, masukkan baso dan sosis, aduk sampai saus tercampur rata.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 6 foto
  7. Angkat. Setelah di tumis bisa langsung di sajikan.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 7 foto
  8. Atau setelah ditumis tusuk dengan lidi tusukan sate lalu di bakar lagi sebentar di atas api atau di wajan teflon atau di oven sesekali dioles bumbu barberque. Anak2 suka sekali.

    Baso bakar saos barbeque langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *