Bapel – Resep membuatnya

Resep Bapel oleh Shakira_Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 500 gram cakra
  2. 250 gram gula pasir
  3. 4 butir telur (2 putih nya)
  4. 100 gram tape
  5. 1 sdt fernipan
  6. 500 ml santan dari 1.5 butir kelapa
  7. 100 gram mentega cair
  8. 1 sdt garam
  9. 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah

  1. Buang sumbu pda tape.Peras tape dgn santan,sisihkan.
    Di wadah lain,masukan gula & tepung aduk.
    Masukan santan yg telah diperas dgn tape td ke dalam tepung,sedikit demi sedikit.

  2. Mixer sebentr hingga gula larut,masukan telur 1/1,kocok kembali.
    Masukan garam & vanili bubuk,kocok.
    Turunkan keceptan mixer,masukan mentega cair,kocok kembali.

  3. Setelah tercampur rata,masukan fernipan kocok sebentar sja,matikan mixer.
    Pukul adonan 3x,tutupi dgn kain basah,diamkan selama 1 jam.

  4. Olesi cetakan dgn mentega & minyak goreng.
    Aduk adonan,setelah cetakan panas,bakar bapel hingga kedua sisi nya kecokltan (dgn api kecil) angkat & dinginkan,lakukan hingga adonan habis.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *