Resep Bandros Bulet #Pr_JajananDaerah oleh Ge Adhian

Bahan-Bahan

  1. 150 gr tepung beras
  2. 150 gr kelapa 1/2 tua, kupas kulit arinya, parut memanjang
  3. 225 ml santan kental
  4. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Campur tepung beras & kelapa parut, tuangi santan sedikit2 sambil diaduk rata, lakukan sampai santan habis.

  2. Panaskan cetakan yg sudah diolesi minyak goreng. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan lalu tutup. Tunggu sampai bagian pinggir adonan mengelupas & tampak matang (tdk ada yg masih cair & aroma gurih tercium).

  3. Angkat, sajikan.

    Bandros Bulet #Pr_JajananDaerah langkah memasak 3 foto
  4. Catatan : Karena saya pakai cetakan bika ambon & takoyaki…maka cukup tuang adonan 1/3 bagian cetakan, krn kalo penuh hasilnya terlalu tebal shg sekali makan langsung kenyang. Kalo 1/3 bagian…maka matangnya cukup untuk nambah lagi, lagi & lagi. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here