Resep Bandeng Pallumara oleh Nurul Wahdah

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor bandeng, dipotong menjadi 5
  2. 5 siung bawang Merah, diiris
  3. 4 siung bawang putih, diiris
  4. secukupnya Cabe rawit Merah
  5. secukupnya Asem dilarutkan dgn air
  6. 1 bh tomat Merah, diiris
  7. 1 bh sereh lalu digeprek
  8. Penyedap rasa
  9. secukupnya Gula Merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Tumis duo bawang sampai Harum, lalu masukkan sereh

  2. Setelah itu tuangkan air putih, air Asem. Tunggu mendidih

  3. Setelah mendidih Baru masukkan bandeng

  4. Lalu masukkan cabe rawit Merah, Gula Merah, tomat, penyedap rasa Dan garam

  5. Cicipi rasanya Dan jika sdh enak rasanya, angkat Dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here