Banana Stick Saus Putih – Resep membuatnya

Resep Banana Stick Saus Putih oleh Dapur LIA

Bahan-Bahan

  1. 4 bh Pisang kepok atau raja
  2. 8 sdm Tepung beras
  3. 1/2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 60 ml air
  6. Sedikit vanili
  7. Bahan saus:
  8. 4 sdm santan kental
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdm maizena
  12. 100 ml air
  13. Daun pandan simpulkan
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Buat adonan untuk menggoreng pisang. Aduk jadi satu tepung beras, gula pasir, garam, vanili dan air.

  2. Panaskan minyak. Celupkan pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga matang.

  3. Buat saus: campur santan kental (Saya pakai Sun) dengan air, beri gula pasir, garam dan simpul daun pandan serta maizena yg sudah diencerkan dengan sedikit air. Masak sambil terus diaduk hingga mengental. Cicipi. Jika kurang manis bisa ditambah gula pasir.

  4. Sajikan pisang goreng dengan sausnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *