Resep Banana Steam cake oleh Najma Fiq
Bahan-Bahan
-
2 butir telur
-
1 sdt sp/tbm
-
80 gr gula pasir
-
1 sdt vanili susu
-
80 gr butter(lelehkan)
-
110 gr terigu
-
1/2 sdt esens pisang ambon (bisa tambah pisang ambon)
-
secukupnya pewarna kuning
-
1 sdm dcc (lelehkan)
Langkah-langkah
-
Panaskan kukusan
-
Mixer gula,telur,sp sampai mengembang, putih dan kental.
-
Masukkan terigu,vanili susu, aduk balik sampai rata,lalu masukkan butter dan pewarna, aduk balik sampai rata.
-
Oles cetakan dengan carlo/margarin
-
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga,gunting ujungnya.
-
Lalu semprotkan ke dalam cetakan merata, ketuk perlahan cetakan.
-
Kukus sampai matang (skitar 10-15 menit) jangan lupa bagaian tutup diberi alas serbet.
-
Angkat,lepas dari cetakan. lalu hias dengan dcc cair menggunanakan kuas atau tangan, bisa juga dengan tusuk sate.(saya pakai jari aja ngasih coklatnya )
Notes:
Sumber: Cookpad
