Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Banana oat muffin# oleh Dapua Uni Heni

Bahan-Bahan

  1. 150 gr terigu
  2. 1 sdt baking powder
  3. 1 sdt soda
  4. 1/4 sdt garam
  5. 40 gr gula halus
  6. 20 gr gula palm
  7. 50 gr mentega tawar
  8. 1 butir telur kocok lepas
  9. 50 ml air
  10. 20 gr susu bubuk
  11. 100 gr pisang matang(2 buah)
  12. 20 gr oatmeal utuh sangrai
  13. Topping chocolate chips
  14. Pengoles loyang aduk rata
  15. 1 sdt margarin
  16. 1 sdt minyak sayur
  17. 1 sdt terigu

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, baking powder,garam,susu bubuk, gula halus & gula palm aduk rata

  2. Masukan mentega tawar aduk hingga berbulir.sisihkan

  3. Lumatkan pisang dengan garpu

  4. Kocok lepas telur tambahkan air & pisang aduk rata

  5. Tuang sedikit2 ke campuran terigu tadi sambil di aduk rata

  6. Tambahkan oat yang sudah di sangrai aduk rata.Mengaduknya jangan terlalu lama bunda nanti kue muffin jadi bantat

    Banana oat muffin# langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan oven. Lalu oles cetakan kue muffin dengan pengoles loyang

    Banana oat muffin# langkah memasak 7 foto
  8. Masukan adonan ke dalam cetakan jangan terlalu penuh nanti mengembang, pukul2 di telapak tangan agar adonan terisi penuh dalam cetakan karena adonan terlalu kental lalu beri topping

    Banana oat muffin# langkah memasak 8 foto
  9. Panggang hingga matang(aku pake oven jadul 30 menit)

  10. Lalu dinginkan di cooling rack

    Banana oat muffin# langkah memasak 10 foto
  11. Ini bentuk bagian dalamnya

    Banana oat muffin# langkah memasak 11 foto
  12. BANANA OAT MUFFIN siap untuk di nikmati

    Banana oat muffin# langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here