Resep Banana Nugget oleh Wieba_Ayu

Bahan-Bahan

  1. 1/2 sisir pisang kepok
  2. 1 butir telur
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 1 sachet skm putih
  5. 2 sdm Keju parut kurleb
  6. Sejumput garam
  7. Vanili
  8. 3 sdm gula pasir
  9. Bahan pencelup:
  10. 3 sdm tepung terigu
  11. 1 sdm gula
  12. Air
  13. Tepung panir
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Haluskan pisang, dan campur dengan terigu, Vanili, gula, telur, garam dan susu. Diblender atau dihaluskan biasa terserah ya bund.

  2. Setelah tercampur rata, masukkan keju parut. Aduk kembali.

  3. Kukus adonan selama kurleb 30 menit. Cek kematangan dengan lidi. Jangan lupa tutup dikasih serbet.

  4. Setelah matang tunggu sampai dingin dan potong sesuai selera.

  5. Masukkan nugget ke adonan pencelup dan bulirkan ke tepung panir.

  6. Goreng nugget sampai kecoklatan. Angkat sajikan dengan parut an keju.

  7. Catatan: sebenarnya setelah dipotong, di celup dan digulir taruhlah ke kulkas agar tepung panir merekat. Tapi saya tidak lakukan berhubung kulkasnya masih dalam perbaikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here