Resep Banana nugget dapoer budhe oleh Dapoer Budhe
Bahan-Bahan
-
4 bh pisang ambon
-
100 gr keju parut
-
100 gr tepung terigu
-
60 gr gula pasir
-
1 btr telur
-
60 gr meises coklat
-
1 SKM coklat
-
secukupnya Garam
-
Bahan pelapis
-
500 gr Tepung panir
-
secukupnya Air
-
100 gr tepung terigu
Langkah-langkah
-
Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya dibungkus lap bersih. Siapkan loyang lalu alasi loyang dengan plastik tahan panas. Ukuran loyang 20×10
-
Kocok lepas telor, gula dan garam menggunakan garpu.
-
Hancurkan pisang menggunakan garpu, lalu tambahkan tepung terigu, keju, SKM, meises. Aduk hingga rata. Setelah rata masukan kocokan telur & gula, aduk lagi hingga rata
-
Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 30 menit. Setelah matang, dinginkan lalu potong sesuai selera.
-
Siapkan bahan pelapis, lapisi nugget dengan bahan cair lalu guling kan ke dalam tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan.. Boleh di beri topping sesuai selera
Notes:
Sumber: Cookpad
