Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Banana mufin super moist oleh Nana Hanif

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 2-3 bh pisang matang (me: pisang uli)
  3. 1 btr telur
  4. 50 gr gula pasir (bisa tambah)
  5. 50 gr minyak sayur (resep asli pakai butter separuh takaran)
  6. Sejumput garam
  7. Bahan B :
  8. 95 gr tepung terigu protein rendah
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/4 sdt soda kue
  11. 1/2 sdt bubuk kayumanis (boleh skip)
  12. Secukupnya chococips/kismis (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven,api sedang cenderung kecil

  2. Lumatkan pisang,campur semua bahan A,aduk rata

    Banana mufin super moist langkah memasak 2 foto
  3. Campur bahan B,ayak bersama. Lalu tuang kedalam bahan A, aduk cukup sampai rata saja. Jangan over mix

    Banana mufin super moist langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan chococips jika suka,aduk pelan

    Banana mufin super moist langkah memasak 4 foto
  5. Tuang kedalam cup,cukup sampai 3/4 dr tinggi cup karena nanti akan mengembang tinggi. Taburi toping sesuai selera

    Banana mufin super moist langkah memasak 5 foto
  6. Panggang sampai matang. Saya pakai otang selama 20 mnt api sedang cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing2. Ingat jangan over ya sayang nanti bisa kekeringan.

    Banana mufin super moist langkah memasak 6 foto
  7. Tara.. baru keluar dr oven.. harumm…

    Banana mufin super moist langkah memasak 7 foto
  8. Grid

    Banana mufin super moist langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here