Banana Ice Cream – Resep membuatnya

Resep Banana Ice Cream oleh Ny. Indra

Bahan-Bahan

  1. 200 gr pisang
  2. 2 sachet susu kental manis
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 1 sdt sp
  6. 65 gr santan instan
  7. 310 ml air
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 3 sachet minuman bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci pisang,lalu kupas.

    Banana Ice Cream langkah memasak 1 foto
  2. Lumatkan pisang.lalu masukkan kedalam freezer.Note.lebih bagus teksturnya jika dibuang tengahnya.

    Banana Ice Cream langkah memasak 2 foto
  3. Campur air,santan,skm,aduk rata sisihkan dulu.

    Banana Ice Cream langkah memasak 3 foto
  4. Ambil wadah lain,masukkan tepung maizena dan vanili

    Banana Ice Cream langkah memasak 4 foto
  5. Tuang adonan cair tadi kedalam tepung,aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

    Banana Ice Cream langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan wajan teflon,kemudian masukkan adonan tadi,aduk terus hingga meletup letup.Tuang dalam wadah,tunggu hingga dingin lalu masukkan kedalam freezer sampai membeku

    Banana Ice Cream langkah memasak 6 foto
  7. Setelah membeku keluarkan dari freezer beserta pisang yang sudah beku.

    Banana Ice Cream langkah memasak 7 foto
  8. Kerok pisang dan adonan yang sudah beku tadi menggunakan sendok,lalu tambahkan sp.

    Banana Ice Cream langkah memasak 8 foto
  9. Mixer hingga rata,mengembang dan putih.

    Banana Ice Cream langkah memasak 9 foto
  10. Adonan saya bagi tiga,kemudian saya beri minuman bubuk rasa coklat,es doger,dan permen karet.tiap rasa saya tambahkan pewarna makanan.aduk hingga rata.Note.jika ingin satu rasa saja,tambahkan gula 3 sdm saat memasak adonan.

    Banana Ice Cream langkah memasak 10 foto
  11. Tuang kedalam cup.

    Banana Ice Cream langkah memasak 11 foto
  12. Kemudian bekukan didalam freezer.

    Banana Ice Cream langkah memasak 12 foto
  13. Total jadi 15 cup plastik,dan 2 wadah besar.

    Banana Ice Cream langkah memasak 13 foto
  14. Ni masih belum beku,sama sikecil udah dicolek begitu,udah gak sabar dia pengen icip icip.

    Banana Ice Cream langkah memasak 14 foto
  15. Siap disajikan

    Banana Ice Cream langkah memasak 15 foto
  16. Atau buat topping.

    Banana Ice Cream langkah memasak 16 foto
  17. 🙂

    Banana Ice Cream langkah memasak 17 foto
  18. Nyeszz

    Banana Ice Cream langkah memasak 18 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *