Banana Chocochips Cake – Resep membuatnya

Resep Banana Chocochips Cake oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 200 gram butter/margarin/mix
  2. 50 gram gula pasir
  3. 50 gram gula palem
  4. 100 gram pisang Ambon/lainnya, yg sudah matang sekali, haluskan
  5. 4 kuning telur
  6. 225 gram terigu protein sedang
  7. 1 sdt baking powder (ayak bersama terigu)
  8. 50 gram chocochips
  9. 4 putih telur
  10. 1/4 sdt cream of tartar
  11. 50 gram gula pasir

Langkah-langkah

  1. Kocok butter/margarin dengan gula pasir dan gula palem hingga lembut.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 1 foto
  2. Masukan pisang yg sdh di haluskan, kocok rata.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 2 foto
  3. Masukan kuning telur satu persatu sambil di kocok rata.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 3 foto
  4. Masukan ayakan tepung bertahap sambil di mixer. Matikan mixer.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 4 foto
  5. Dalam wadah lain dengan kaki mixer yg bersih kocok putih telur dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Lalu masukan gula pasir sedikit2 sambil terus di kocok rata. JANGAN MENGOCOK PUTIH TELUR SAMPAI KAKU AGAR TIDAK MENGGUMPAL KETIKA DI CAMPUR BAHAN LAIN.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 5 foto
  6. Tuang ke campuran margarin sedikit2 laku di aduk balik dengan spatula hingga rata.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 6 foto
  7. Kira2 adonannya akan seperti ini.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 7 foto
  8. Masukan kismis. Aduk jangan berlebihan, asal menyebar saja.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 8 foto
  9. Tuang dalam loyang yg sudah di oles margarin dan di alasi kertas roti.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 9 foto
  10. Panggang 180’C 30 menit atau hingga matang. Sesuaikan oven masing2 ya. Test tusuk aja.

  11. Dinginkan sampai benar2 dingin. Baru keluarkan dari loyang dan di potong2.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 11 foto
  12. Enjoy.

    Banana Chocochips Cake langkah memasak 12 foto
  13. Banana Chocochips Cake langkah memasak 13 foto
  14. Banana Chocochips Cake langkah memasak 14 foto
  15. Banana Chocochips Cake langkah memasak 15 foto
  16. Banana Chocochips Cake langkah memasak 16 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *