Banana Choco Ice Cream – Resep membuatnya

Resep Banana Choco Ice Cream oleh Rika Erviana

Bahan-Bahan

  1. 200 gram pisang ambon
  2. 250 ml susu uht (full cream)
  3. 2 saset skm
  4. 125 ml air
  5. 3 sdm tepung maizena
  6. 5 sdm gula pasir
  7. 1 sdm SP
  8. 2 sdm coklat bubuk (resep asli pake pop ice)

Langkah-langkah

  1. Blender susu pisang gula lalu saring (sengaja saya ga saring biar masih dapet sari” pisang’a bilang aja males ka )

  2. Masak dengan api kecil hampir mendidih

  3. Lalu tuang maizena yg sudah dilarutkan dengan air aduk rata masak sampe meletup”

  4. Tuang dalam wadah dan biarkan suhu ruang lalu simpan dalam freezer

  5. Setelah disimpan freezer beku lalu kerok, mixer adonan pisang campur dengan sp yg sudah di tim (sp diaduk dengan 2 sdm air panas aduk” baru campur dengan adonan) mix sampe mengembang

  6. Setelah adonan mengembang beri perasa sesuai selera saya pake coklat bubuk + chocochips taru dalam wadah lalu simpan dalam freezer

  7. Dan ice cream siap dinikmati

    Banana Choco Ice Cream langkah memasak 7 foto
  8. Banana Choco Ice Cream langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *