Resep Banana Choco Chips Cake -mudah, tanpa mixer- oleh Muda Masak Mudah
Bahan-Bahan
-
Bahan kering :
-
300 gr Tepung terigu
-
100 gr Susu bubuk
-
300 gr Gula pasir
-
2 sdt BP
-
1/2 sdt BS
-
1 sdt Vanili
-
200 gr Choco chips
-
Bahan basah :
-
430 gr Pisang masak *haluskan dgn garpu
-
3 butir Telur
-
130 ml Minyak sayur
-
180 ml Susu cair
-
1 1/2 sdt Air jeruk nipis
Langkah-langkah
-
Panaskan oven/kukusan *bisa dikukus juga*, oles loyang dengan margarin dan alasi kertas roti, sisihkan. Saya pakai baking pan biasa dengan ukuran diameter 24 cm dan hanya oles margarin
-
Di wadah agak besar, campur semua bahan kering dan aduk rata, lalu buat lubang ditengahnya
-
Di wadah lain, campur rata bahan basah
-
Masukkan bahan basah ke bahan kering di lubang tengahnya tadi, lalu aduk rata, masukkan dalam loyang dan panggang sampai masak
-
Tunggu dingin dan potong sesuai selera, siap sajikan
-
Teksturnya lembab krna pisang nya lebih banyak dari tepung terigu, ditambah lelehan choco chips dan aroma pisang yang kuat, maa syaa Allaah enakkk, Alhamdulillaah
Notes:
Sumber: Cookpad
