Resep Banana cake with palm sugar #PekanInspirasi oleh Yola Pitaloka

Bahan-Bahan

  1. 125 gr blueband cookncookie
  2. 1/4 sdt garam
  3. 50 gr gula pasir
  4. 50 gr gula palem
  5. 113 gr pisang matang, lumatkan (saya pakai pisang raja)
  6. 1/4 sdt essen vanilla
  7. 3 btr telur
  8. 137 gr terigu segitiga
  9. 1 sdt baking powder
  10. secukupnya chocochip
  11. Topping:
  12. secukupnya pisang, iris bulat tipis
  13. secukupnya kacang almond slice

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, gula pasir, gula palem dan garam sampai mengembang lembut, ringan. Turunkan speed, masukan pisang + vanilla essen. Kocok rata.

  2. Masukan bergantian terigu + baking powder dan telur (masukan telur satu persatu). Kocok rata, matikan mixer. Terakhir, masukan chocochip aduk balik dg spatula.

  3. Masukan ke dalam loyang yg sdh dioles mentega dan ditabur terigu tipis tipis. Panggang pd suhu 180c selama 50mnt (sesuaikan oven masing2).

    Banana cake with palm sugar #PekanInspirasi langkah memasak 3 foto
  4. Yeayy, siap dinikmati

    Banana cake with palm sugar #PekanInspirasi langkah memasak 4 foto
  5. Wangiiiii bgt, enak.

    Banana cake with palm sugar #PekanInspirasi langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here