Resep Banana cake oleh Siti Kulsum
Bahan-Bahan
-
4 bh telur ayam
-
4 bh pisang ambon (ukuran sedang)
-
100 gr gula pasir (sya 120 gr)
-
120 gr butter
-
200 gr tepung terigu (sya kunci biru)
Langkah-langkah
-
Haluskan pisang terlebih dahulu lalu sisihkan
-
Panaskan butter hingga mencair lalu sisihkan
-
Mixer telur dan gula hingga mengembang (sya 15 menit) setelah mengembang matikan mixer lalu masukan pisang yg sdh d haluskan aduk rata menggunakan spatula lalu masukan sedikit demi sedikit tepung terigu yg sdh d ayak hingga tercampur rata terakhir masukan butter yg sdh d cairkan sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata lalu masukan kdlm loyang.
-
Masukan kdlm dlm oven yg sdh d panaskan terlebih dahulu dgn suhu 180 C panggang hingga matang dan banana cake siap utk disajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
