Banana cake palm sugar – Resep membuatnya

Resep Banana cake palm sugar oleh Vivin Sugiana~LOVIS CAKE

Bahan-Bahan

  1. 225 gr pisang (aku pisang nangka yang sudah matang, 4 buah)
  2. 150 gr butter
  3. 100 gr margarin
  4. 100 gr gula palem
  5. 100 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt rhum
  7. 5 butir telur (aku pakai 4 telur. Yang ada tinggal 4)
  8. 275 gr terigu kunc* (aku 300 gr)
  9. 1,5 sdt baking powder double acting
  10. 50 gr kismis
  11. 50 gr choco chip
  12. Olesan (aku lupa ga dioles, yaaah)
  13. Madu
  14. Butter
  15. Pisang dipotong bentuk koin tipis (aku pakai ini)

Langkah-langkah

  1. Mixer; gula pasir, palm sugar, margarin, butter hingga tercampur dan berubah warna serta ringan. Turunkan speed, masukkan pisang dan rhum.

  2. Setelah itu, masukkan terigu, baking powder dan telur bergantian.

  3. Lalu masukkan choco chip dan kismis aduk dengan spatula.

  4. Siapkan loyang. Aku oles pakai margarin dan kutabur terigu. Lalu masukkan adonan.

  5. Panggang dengan api sedang-kecil selama 60 mnt dan kenali oven masing-masing. Saya pakai otang.

  6. Wanginya semerbak ke seluruh penjuru ruangan. Harum pisang dan rhum campur butter. Setelah matang. Tes tusuk. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *