Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik – Resep membuatnya

Resep Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 gr mentega/margarin
  3. 80 gr gula pasir
  4. 150 gr pisang matang, lumat pakai garpu
  5. 4 buah kuning telur
  6. Bahan B:(aduk rata)
  7. 200 gr tepung terigu protein sedang
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. 1/4 sdt garam halus(tambahan saya)
  10. Bahan C:
  11. 4 buah putih telur
  12. 50 gr gula pasir
  13. 1/4 sdt Cream of Tartar(tambahan saya)

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega/margarin dan gula pasir hingga lembut dan mengembang,turunkan kecepatan mixer,masukkan pisang aduk rata.Tambahkan kuning telur satu persatu sambil tetap dikocok.

    Masukkan bahan B sedikit demi sedikit,aduk rata dengan mixer atau spatula,Sisihkan.

    Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik langkah memasak 1 foto
  2. Bahan C:

    Dalam wadah lain, kocok putih telur sampai setengah mengembang,masukkan gula pasir+CoT lalu kocok hingga kaku. Matikan mixer.

    Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bahan C sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega/margarin sambil diaduk balik dengan spatula hingga rata.

    Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik langkah memasak 3 foto
  4. Tuang dalam loyang bulat diameter 22 cm yang telah dialasi baking paper dan dioles margarin,saya:loyang bulat diameter 20 cm,too small…Panggang hingga matang(saya pakai otang,sesuaikan oven masing2).

    Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik langkah memasak 4 foto
  5. Potong2 saat dingin ya(ini masih panas udah saya potong,efek buru2 pengen diicip,biasanya bikin cake saya simpan dulu di kulkas baru dipotong..)

    Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik langkah memasak 5 foto
  6. One big slice….hadeh.. body body..

    Banana Butter Cake #Pr_Babananakeik langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *