Banana Bread #KamisManis – Resep membuatnya

Resep Banana Bread #KamisManis oleh YuliOnet

Bahan-Bahan

  1. Bahan kering :
  2. 100 gr gula pasir
  3. 230 gr tepung terigu
  4. 30 gr gula aren bubuk (saya pakai gula palem)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt soda kue
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdt vanila bubuk (saya skip)
  9. Bahan basah :
  10. 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  11. 100 gr margarin (lelehkan)
  12. 5 buah pisang ambon, hancurkan dengan garpu
  13. Topping :
  14. Cinnamon powder
  15. Irisan pisang
  16. Kismis

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven. Olesi loyang loaf dengan margarine dan taburi tepung terigu

  2. Dalam wadah terpisah. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan.

  3. Campur semua bahan basah, aduk rata

  4. Tuang adonan basah ke dalam adonan kering. Aduk balik (jangan sampai overmix, nanti bantat)

  5. Setelah tercampur rata. Masukkan adonan kedalam loyang loaf. Beri topping dan panggang

  6. Panggang kira-kira 40-45 menit ya atau tes tusuk menggunakan tusuk sate atau sapu lidi yg bersih

  7. Setelah dingin, potong-potong kue dan simpan dalam wadah kedap udara

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *