Balado udang simple – Resep membuatnya

Resep Balado udang simple oleh Dapur Dhiyo

Bahan-Bahan

  1. 1 kg udang (kupas)
  2. 250 gram telur puyuh
  3. 2 bh pete (kupas bagi 2)
  4. 5 siaung bawang putih
  5. 1 siung bawang putih
  6. 7 buah cabe rawit merah(boleh ditambah jika suka pedas)
  7. 7 buah cabe rawit merah(boleh ditambah jika suka pedas)
  8. 2 buah cabe merah uk besar9
  9. 1 cm jahe.lengkuas
  10. 1 bh tomat
  11. secukupnya Air.garam.gula merah.daun jeruk
  12. 1 bh jeruk lemon untuk rendaman udang

Langkah-langkah

  1. Kupas udang dan beri air jeruk lemon diamkan kurleb 10 menit kemudian cuci bersih.goreng udang sebentar sisihkan

  2. Tumis hingga wangi bumbu halus kemudian beri bumbu garam.saus tiram.gula merah aduk cicipi jika sudah pas masukan pete.telur puyuh dan udang masak hingga matang dan beri potongan tomat.angkat dan sajikan dengan nasi panas

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *