Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Balado Tongkol Kentang Endesss oleh Devi Dirgaa

Bahan-Bahan

  1. 500 gram kentang kecil kecil, kukus dan buang kulit
  2. 2 ekor tongkol, potong potong buang kepala, lalu goreng
  3. 1 sachet desaku bumbu balado
  4. bumbu dihaluskan :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat
  8. 250 ml air
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula pasir
  11. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi kemudian masukkan desaku bumbu balado dan air. aduk rata sampai air mendidih, kentang dan tongkol. beri garam dan gula. aduk rata. tutup biarkan bumbu meresap dan air menyusut.

  2. Koreksi rasa, jika sudah pas dan enak angkat dan sajikan. you wanna try !

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here