Resep Balado Terong Ungu #pr_recookmasakanawalanT oleh Syahara Kitchen
Bahan-Bahan
-
2 buah “T”erong ungu panjang
-
Bumbu balado
-
5-8 buah cabai merah (selera)
-
3-6 cabe rawit (selara)
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 butir kemiri
-
1 buah tomat merah
-
Secukupnya gula pasir
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya menyedap
Langkah-langkah
-
Potong2 terong sesuai selara saya bulat2.. lalu cuci bersih setelah itu goreng jangan terlalu lama yaa cukup matang saja
-
Haluskan bumbu balado nya lalu tumis sampai wangi lalu masukan terong gula garam dan penyedapnya koreksi rasanya bolak balik sebentar agar bumbu baladonya merata lalu matikan kompor
-
Tara… ini dia jadinya
-
Enak legit pedas ada manis2 nya… ajibbb dach, telat yaaa ternyata baru tau sekarang klw rasa terong itu ternyata enak…
Notes:
Sumber: Cookpad
