Balado Terong Teri – Resep membuatnya

Resep Balado Terong Teri oleh Hilda Dawood

Bahan-Bahan

  1. 1 genggam Teri
  2. 10 bt Terong bulat
  3. 10 bh Cabai hijau
  4. 6 bh Cabai rawit
  5. 3 btr Tomat
  6. 10 btr Bawang merah
  7. 6 siung Bawang putih
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Gula
  10. Optional Penyedap
  11. Secukupnya Minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan

    Balado Terong Teri langkah memasak 1 foto
  2. Goreng teri sampai matang sisihkan

    Balado Terong Teri langkah memasak 2 foto
  3. Goreng juga terong yg telah di siangi dan di potong potong goreng dengan minyak bekas menggoreng Teri setengah layu

    Balado Terong Teri langkah memasak 3 foto
  4. Rebus bahan sambal sebentar saja biarkan agak dingin sisihkan

    Balado Terong Teri langkah memasak 4 foto
  5. Blender kasar bahan sambal kemudian tumis sebentar saja masukkan teri terong juga garam dan gula secukupnya beri penyedap jika suka

  6. Masak sampai matang tes rasa jika sudah cukup semua angkat dari api

    Balado Terong Teri langkah memasak 6 foto
  7. Siap di hidangkan selamat mencoba

    Balado Terong Teri langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *