Balado terong teri – Resep membuatnya

Resep Balado terong teri oleh nHnCook || HikmaH

Bahan-Bahan

  1. 7 terong ungu (cari terong muda supaya kulit tdk keras)
  2. Teri medan, goreng
  3. 1 sdt kecap manis
  4. secukupnya Garam,gula
  5. Bumbu dihaluskan:
  6. 10 butir bawang merah
  7. Segenggam cabe(cabe rawit campur cabe keriting)
  8. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Cuci terong. Potong2 panjang tanpa buang kulit.

  2. Goreng terong sampai layu,bag kulit didasar wajan.sisihkan

    Balado terong teri langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.beri garam,gula,dan kecap manis.jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air.kecap boleh ditambah sesuai selera.

    Balado terong teri langkah memasak 3 foto
  4. Masukan terong,teri,aduk rata.sajikan…

    Balado terong teri langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *