Balado Telur Pete – Resep membuatnya

Resep Balado Telur Pete oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan-Bahan

  1. 10 buah telur; rebus
  2. 1 renteng pete; kupas, belah dua
  3. 1/4 gelas air kaldu ayam
  4. Secukupnya gula
  5. Secukupnya garam
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 buah cabai merah
  8. 5 buah cabai rawit
  9. 6 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Kupasi telur yang sudah direbus, lalu goreng hingga seluruh permukaanya berwarna coklat, tiriskan.

  2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan pete, gula dan garam.

  3. Tuang air kaldu, masak hingga air kaldu menyusut dan sambalnya berminyak. Lalu masukkan telur, aduk hingga sambal merata ke telur

    Balado Telur Pete langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *